將山田錦精米至40%，經過長期低溫製醪，是一款順口且能應付不同場合需要的全能純米酒。酒精濃度為16%。冷飲、常溫、溫熱飲用皆適宜。有著純米酒的醇厚、清爽俐落的尾韻，平衡性絕佳。可說是同等級當中CP值超高的定番款，包裝設計也讓人印象深刻。
建議搭配：冷飲(15～20度)適合低香氣的開胃菜；溫飲(30～55度)適高香氣的肉、魚類等主食。